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25.11.2009

Conseils d'utilisation du voile de jardin

Bonjour à toutes et à tous,

Au regard d'un grand nombre de remontées négatives sur le respect des techniques que nous préconisons, nous publions un document qui à pour but d'apporter des conseils clairs et précis quant à l'utilisation du voile de jardin.

Le respect de ces conseils permettra d'améliorer grandement les résultats de vos jardins,

Donc merci d'avance pour votre application.

Cordialement,

Les équipes JTS

Consignes pour l'utilisation du voile de jardin.pdf

 

04.11.2009

L'agriculture tropicale écoute - t elle encore les "vieux refrains"?

Bonjour,

Depuis longtemps de nombreux rapports d'experts internationaux tirent de doctes conclusions  sur l'agriculture sous les tropiques en amalgamant  résultats du Nord et situations du Sud, dans le style :

  • "les agriculteurs de la planète produisent actuellement 4800 calories par jour et par habitant, mais 600 calories restent dans les champs et 800 sont perdues dans les chaînes de transformation et de distribution. Ce sont ainsi 30% des denrées alimentaires qui demeurent inutilisées."


Depuis 15 ans JTS innove pour faire mentir ce type de réflexions et se pose la question : "peut-on encore les croire?"

En effet :

  • "600 calories restent dans les champs": "or il ne reste pas assez dans les champs, car partout, ou presque, le niveau de matière organique dans les sols baisse... c'est à dire que la fertilité diminue … On ne va assurément pas améliorer la situation en augmentant le prélèvement."
  • "800 calories sont perdues dans les chaînes de transformation et de distribution": "ce chiffre ne tient pas compte de l'énergie fossile* engagée dans la transformation et la distribution et n'est que le reflet du fait que la nourriture n'est pas produite au bon endroit et au bon moment, car dans les zones de la Faim (globalement sous les tropiques), on applique encore les techniques de production consistant à stocker pour passer l'hiver. Or dans ces régions, on ne dispose que de très peu de structures de stockage performantes. Les populations qui ont faim n'ont pas les revenus pour acquérir cette nourriture; les agriculteurs locaux, qui paradoxalement constitue une grande part de la cohorte des mal nourris sont rentrés dans le cercle vicieux de la sur-exploitation/perte de fertilité des sols. La technique des cultures à la saison génère en outre le problème des périodes de soudure**.


* et qu'il faudra rapidement remplacer par des agro-carburants.
** La « soudure » est la période qui sépare la fin de la consommation de la récolte de l'année précédente et l'épuisement des réserves des greniers, de la récolte suivante. Durant cette période, la population est contrainte de se « débrouiller » pour trouver des ressources monétaires afin d'acheter des vivres, ou de consommer les éléments nutritionnels se trouvant dans des plantes, à l'état naturel.



Des solutions existent pour pallier à ces problèmes, et parmi elles, le JTA :

  • Le JTA repose sur l'arrosage pour remplacer le stockage. Il permet une très forte intensification de la production : jusqu'à 15 fois plus qu'une culture traditionnelle (soit 3 cultures par an produisant 5 fois les rendements actuels).  La contrainte est de conduire une politique rationnelle de gestion des eaux agricoles. La surface irriguée nécessaire sera de seulement 6% de la surface agricole actuelles pour une disponibilité alimentaire égale.
  • Le JTA permet et encourage l'enrichissement et la valorisation des terres agricoles par un apport important et régulier de matière organique. Ce qui augmente la fertilité des sols et diminue l'empreinte écologique.
  • Le JTA est une "corne d'abondance" disponible 12 mois sur 12, il permet de produire localement pour consommer localement, évitant ainsi des déperditions énergétiques considérables et permettant un approvisionnement constant en denrées alimentaires.


Des solutions agricoles existent pour lutter contre la faim sans alourdir le bilan écologique mondiale, il suffit de les appliquer.